Verse boerenbrood sandwich met gerookte kipfilet
recept met ERU Balans Belegen
Verse boerenbrood sandwich met gerookte kipfilet

Verse boerenbrood sandwich met gerookte kipfilet

Tijd voor een goedgevulde boerenbrood sandwich met kipfilet. Ideaal om mee te nemen of bij een uitgebreide lunch.

  • 10 min
  • Ontbijt, Lunch
  • ERU Balans Belegen
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 8 dikke sneden boerenbrood
  • 200 gram ERU Balans Belegen
  • ½ komkommer
  • 8 zongedroogde tomaten
  • 12 plukjes gewassen veldsla
  • 100 gram gerookte kipfilet (gesneden)

Benodigdheden

  • 8 cocktailprikkers

Voorbereiding| 5 min

  • Smeer alle 8 sneden brood in met ERU Balans Belegen.
  • Was de komkommer en snijd in dunne plakjes.
  • Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukken.

Bereiding| 5 min

  • Verdeel de veldsla over 4 boterhammen.
  • Leg daarop vervolgens de plakken gerookte kipfilet, gevolgd door de komkommer en de zongedroogde tomaten.
  • Leg de overige boterhammen erop en zet vast met cocktailprikkers.
tags:
  • Belegen

Ingrediënten

  • 8 dikke sneden boerenbrood
  • 200 gram ERU Balans Belegen
  • ½ komkommer
  • 8 zongedroogde tomaten
  • 12 plukjes gewassen veldsla
  • 100 gram gerookte kipfilet (gesneden)

Benodigdheden

  • 8 cocktailprikkers