Een BBQ draait natuurlijk om meer dan alleen het grillen van vlees. De juiste bijgerechten maken de barbecue-ervaring compleet. Of je nu houdt van frisse salades, knapperig brood met smeuïge dips of gegrilde groenten, er is altijd wel een bijgerecht dat jouw BBQ naar een hoger niveau tilt. In deze blog vind je een overzicht van de lekkerste en meest originele bijgerechten die perfect passen bij elke barbecue. Ontdek onze tips om van jouw BBQ een smakelijk succes te maken. Wil je ideeën opdoen voor een borrel bij de BBQ? Kijk dan eens naar onze suggesties in de borrel barbecue blog.
Populaire BBQ bijgerechten die altijd scoren
Bij een BBQ horen natuurlijk de klassiekers die iedereen kent. Denk aan frisse salades, zoals een aardappel- of pastasalade. Knapperig brood valt ook vaak in de smaak, geserveerd met heerlijke dips zoals kruidenboter of je favoriete smeerkaas. En vergeet de gegrilde groenten niet, zoals paprika, courgette en maïs. Zorg dat je voldoende variatie biedt, zodat er voor iedereen iets lekkers is.
Lekkere en simpele BBQ bijgerechten voor iedereen
Soms wil je niet te veel tijd kwijt zijn aan ingewikkelde gerechten. Gelukkig zijn er tal van eenvoudige en snelle bijgerechten die je in een handomdraai kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan een frisse quinoa salade met paprika en light smeerkaas of stokbrood met een van onze kazen. Combineer het met wat verse groenten en je hebt een simpel, maar heerlijk bijgerecht.
Originele BBQ bijgerechten waarmee je indruk maakt
Wil je een keer iets anders dan de standaard salades en dips? Dan zijn originele bijgerechten de manier om indruk te maken op je gasten. Turks brood met gegrilde aubergine of een salade met watermeloen, feta en munt. Wat ook een unieke twist is op de klassieke BBQ gerechten zijn mini hamburgers met plakjes cheddar. En wil je een twist met een kick? Probeer dan de mini hamburgertjes met pittige plakken cheddar.
Amerikaanse BBQ klassiekers als BBQ bijgerecht
Een Amerikaanse BBQ staat bekend om zijn stevige bijgerechten. Denk aan mac and cheese met cheddar kaas en hamblokjes of bijvoorbeeld gepofte aardappel met gehakt en gerookte kaas. Deze bijgerechten zijn smaakvol en passen perfect bij een echte Amerikaanse BBQ. Combineer ze met sappige ribs of een cheeseburger voor de ultieme BBQ-ervaring. Een lekkere optie is ook een pulled chicken burger met pittige kaas voor een extra kick!
Verantwoorde BBQ bijgerechten die smaakvol zijn
Ook als je verantwoord wilt eten, zijn er genoeg opties voor heerlijke bijgerechten bij de BBQ. Gegrilde groenten zijn altijd een goede keuze, maar wat dacht je van een frisse tonijnsalade met magere kaas? Dit verantwoorde bijgerechten is niet alleen voedzaam, maar ook boordevol smaak. Een heerlijke aanvulling bij de BBQ.
Koude bijgerechten voor een lekkere zomerse BBQ
Als het warm is, zijn koude bijgerechten vaak een fijne toevoeging aan de BBQ. Denk aan een amuse met dadel en krokante parmaham of een koude pastasalade met romige kaas. Deze gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook makkelijk voor te bereiden, zodat je op het moment zelf lekker kunt genieten van de BBQ.
Laatste tips voor het succesvol bereiden van je BBQ bijgerechten
Tot slot geven we nog een paar tips om ervoor te zorgen dat jouw bijgerechten perfect zijn. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten van tevoren klaarzet, zodat je tijdens de BBQ zelf niet te veel tijd kwijt bent. Maak bijgerechten die je goed kunt voorbereiden en houd er rekening mee dat sommige gerechten, zoals salades, nog lekkerder worden als ze even in de koelkast staan. Varieer daarnaast met smaken en texturen voor een verrassend en compleet aanbod.
