Frisse volkoren toast met ei
recept met ERU Goudkuipje Naturel
Frisse volkoren toast met ei

Frisse volkoren toast met ei

Start je dag goed met deze frisse volkoren toast. Dit recept met een warm gekookt eitje zet je lekker snel op tafel. Heerlijk als ontbijt of voor de lunch.

  • 15 min
  • Ontbijt, Lunch
  • ERU Goudkuipje Naturel
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 4 volkoren boterhammen
  • 8 kwarteleieren
  • ½ komkommer
  • 100 gram kruidensla
  • 150 gram ERU Goudkuipje Naturel
  • 10 takjes kervel

Voorbereiding| 10 min

  • Toast het brood in een broodrooster goudbruin.
  • Breng water aan de kook.
  • Kook de kwarteleieren ongeveer 6 minuten en laat vervolgens in het water afkoelen.
  • Snijd de komkommer doormidden en verwijder de zaadjes.
  • Was de kruiden sla.

Bereiding| 5 min

  • Snijd de komkommer in reepjes.
  • Besmeer de toast met ERU Goudkuipje Naturel.
  • Pel de kwarteleitjes en snijd deze doormidden.
  • Beleg de toast met komkommer, sla en kwarteleitjes.
  • Garneer af met takjes verse kervel.
tags:
  • Naturel

Ingrediënten

  • 4 volkoren boterhammen
  • 8 kwarteleieren
  • ½ komkommer
  • 100 gram kruidensla
  • 150 gram ERU Goudkuipje Naturel
  • 10 takjes kervel