Broodje braadworst met zuurkool en spek
recept met ERU Prestige
Broodje braadworst met zuurkool en spek

Broodje braadworst met zuurkool en spek

Dit warme broodje braadworst met zuurkool en spek stilt direct je trek. Heerlijk tijdens de wintermaanden. Al valt dit broodje ook zeker in de smaak op een druilerige zondagmiddag.

  • 25 min
  • ERU Prestige
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 4 pistoletjes
  • 100 gram ERU Prestige
  • 4 verse braadworsten
  • 50 gram roomboter
  • 8 lange plakken gerookt spek
  • 150 gram zuurkool

Voorbereiding| 5 min

  • Bak de pistoletjes af volgens de verpakking.
  • Roer 1 theelepel water door ERU Prestige om de kaas te verdunnen.

Bereiding| 20 min

  • Bak in een braadpan de braadworst aan in de roomboter, haal de worst na 10 minuten uit de pan.
  • Wikkel om elke worst 2 plakken spek en plaats de worsten terug in de pan.
  • Sudder het geheel nog 10 minuten tot de braadworsten gaar zijn.
  • Verwarm de zuurkool in een klein pannetje. Laat het daarna goed uitlekken.
  • Snijd de pistoletjes open aan de bovenkant.
  • Vul elke pistolet met zuurkool.
  • Leg hierop een braadworst en druk dit stevig aan.
  • Lepel op elk pistoletje een paar theelepels van de ERU Prestige.
tags:

Ingrediënten

  • 4 pistoletjes
  • 100 gram ERU Prestige
  • 4 verse braadworsten
  • 50 gram roomboter
  • 8 lange plakken gerookt spek
  • 150 gram zuurkool