Print
Broodje braadworst met zuurkool en spek
Dit warme broodje braadworst met zuurkool en spek stilt direct je trek. Heerlijk tijdens de wintermaanden. Al valt dit broodje met ERU Prestige ook zeker in de smaak op een druilerige zondagmiddag.
Tip: Wil je met nog een ander winters recept aan de slag gaan? Probeer dan zeker onze zuurkoolstamppot met extra gerijpte kaas!
25 min- ERU Prestige
- 4 personen
25 min
ERU Prestige
4 personenIngrediënten
- 4 pistoletjes
- 100 gram ERU Prestige
- 4 verse braadworsten
- 50 gram roomboter
- 8 lange plakken gerookt spek
- 150 gram zuurkool
Voorbereiding| 5 min
- Bak de pistoletjes voor het broodje braadworst met zuurkool af volgens de instructies op de verpakking.
- Roer 1 theelepel water door ERU Prestige om de kaas te verdunnen, zodat je het makkelijker kan verspreiden over het broodje braadworst met zuurkool.
Bereiding| 20 min
- Bak in een braadpan de braadworst aan in de roomboter, haal de worst na 10 minuten uit de pan.
- Wikkel om elke worst 2 plakken spek en plaats de worsten terug in de pan.
- Sudder het geheel nog 10 minuten tot de braadworsten gaar zijn.
- Verwarm de zuurkool in een klein pannetje. Laat het daarna goed uitlekken.
- Snijd de pistoletjes open aan de bovenkant.
- Vul elke pistolet met zuurkool.
- Leg hierop een braadworst en druk dit stevig aan.
- Schep op elk pistoletje een paar theelepels ERU Prestige om het broodje braadworst met kaas af te maken.
Ingrediënten
- 4 pistoletjes
- 100 gram ERU Prestige
- 4 verse braadworsten
- 50 gram roomboter
- 8 lange plakken gerookt spek
- 150 gram zuurkool
