Zin in warme nacho’s met cheddar kaas? Deze warme snack is ideaal voor een avondje bankhangen of uiteraard bij de borrel. Ben je hier ook zo dol op of op zoek naar inspiratie? Laat je dan verrassen door deze heerlijke drie variaties.
Het verschil tussen cheddar en geraspte kaas
Gebruik je normaal geraspte kaas of plakjes normale kaas? Probeer eens cheddar kaas over je nacho’s en je zult zien dat het makkelijk smelt en vol van smaak is. Deze plakjes zijn handig per stuk verpakt dus je bepaalt zelf hoeveel kaas over je nacho’s gaat. Doordat de cheddar snel smelt, vormt de kaas zich over de nacho’s en brand het minder snel aan.
Recept inspiratie
Heb je meer zin in een pittige variant? Probeer dan eens ERU Slices Cheddar Sambal bij je nacho’s. Deze cheddar plakken zijn net zo roomzacht, maar dan met extra pit! Voor extra smaak voeg je nog wat rode ui, tomaat en jalapeño pepers toe. Nieuwsgierig naar het volledige recept? Bekijk dan hier het recept op de receptenpagina.
Variatietips met Cheddar
Je kan genoeg variëren met nacho’s door bijvoorbeeld verschillende toppings eraan toe te voegen. Maak eens guacamole, tomatensalsa of een frisse kruidendip. Naast toppings kan je ook gehakt aan je nacho’s toevoegen, zodat het wat meer vult. Deze heerlijke nachos met kaas, rode ui, maïs, guacamole en koriander zijn perfect om te serveren tijdens een gezellige borrel.
Mexicaanse variant met rund en bonen
Probeer ook eens de Mexicaanse variant. Bij de Mexicaanse variant bak je eerst het rundergehakt. Vervolgens laat je nog even kort de bonen en mais mee sudderen. Het geheel breng je bij elkaar en doe je vervolgens met tortilla chips in de oven. Uiteraard niet de roomzachte cheddar kaas vergeten. De kaas maakt het geheel perfect af!
