Print
Wrap met pittige magere smeerkaas, krokante kipschnitzel, rode kool en rucola
Wie van pittig houdt, gaat voor deze wrap met ERU Balans Sambal, krokante kipschnitzel, rode kool en rucola. Dit gerecht serveer je direct of neem je makkelijk mee als lunch.
20 min- Lunch, Diner
- ERU Balans Sambal
- 4 personen
20 min
Lunch, Diner
ERU Balans Sambal
4 personenIngrediënten
- 100 gram ERU Balans Sambal
- 4 - 6 wraps
- 3 á 4 krokante kipschnitzels
- 150 gram rode kool
- 2 eetlepels olijfolie
- 50 gram rucola
- Peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Koekenpan
Voorbereiding| 10 min
- Verwarm de olijfolie in de pan en bak de kipschnitzels totdat ze goudbruin zijn.
- Verwarm de tortilla wraps zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de kipschnitzels in dunne repen.
Bereiding| 10 min
- Besmeer de tortilla wrap met ERU Balans Sambal.
- Leg de krokante kipschnitzel erop.
- Beleg met de rode kool en rucola.
- Strooi naar smaak peper en zout op de wrap en rol dicht.
- TIP: Vouw de onderkant over de vulling en vouw beide zijden naar binnen. Als je de wrap mee wilt nemen, is het handig om er een satéprikker in te doen. Op die manier valt hij niet open en valt er niks uit de onderkant als je de wrap op wilt eten.
Ingrediënten
- 100 gram ERU Balans Sambal
- 4 - 6 wraps
- 3 á 4 krokante kipschnitzels
- 150 gram rode kool
- 2 eetlepels olijfolie
- 50 gram rucola
- Peper en zout naar smaak
Benodigdheden
- Koekenpan
