Nacho’s zijn de perfecte snack voor elke gelegenheid: van een Mexicaans feestje tot een avondje thuis op de bank. Nacho’s zijn makkelijk te maken, heerlijk knapperig en je kunt er eindeloos mee variëren met verschillende toppings. In deze blog leer je alles over het maken van nacho’s in de oven. Van het basisrecept tot de lekkerste toppings. Ontdek hoe je heerlijke nacho’s kunt bereiden die bij iedereen in de smaak vallen!
Het basisrecept voor nacho’s uit de oven
Nacho’s uit de oven zijn niet alleen lekker, ze zijn ook eenvoudig te maken. Begin met het verspreiden van een laag tortillachips op een bakplaat of in een ovenschaal. Verdeel plakken cheddar kaas tussen én over de chips. Voeg als laatste lekkere toppings toe. Bak de nacho’s 5 á 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, of totdat de kaas volledig gesmolten is.
Als je zelf nacho’s met kaas maakt en je wilt dat ze écht lekker worden, dan is het belangrijk dat je de juiste kaas kiest. Houd je van de klassieke smaak van cheddar? Kies dan voor ERU Slices Cheddar Naturel. Als je iets meer pit wilt toevoegen aan je nacho’s, dan zijn ERU Slices Cheddar Sambal perfect voor jou. Ben je liefhebber van een rokerige, pittige én friszoete smaak? Probeer dan zeker ERU Prestige Smokin’ Hot Slices op je nacho’s.
De lekkerste recepten om zelf nacho’s maken
Nacho’s zijn veelzijdig en er zijn talloze manieren om ze te bereiden. Of je nu kiest voor klassiekers zoals nacho’s met kaas en crème fraîche, of iets speciaals zoals nacho’s met biefstukpuntjes, er is altijd wel een recept dat bij je past. Voeg eens extra toppings toe zoals jalapeños, bonen of verschillende soorten kaas voor een unieke smaakervaring.
Wij hebben een paar van onze lekkerste recepten om zelf nacho’s te maken voor jou op een rijtje gezet:
- Nachos met kaas, rode ui, maïs, guacamole en koriander.
- Vegetarische nachoschotel met tomaat, ui en sambal.
- Nacho’s met biefstukpuntjes en pittige plakken kaas.
Lekkere toppings voor nacho’s
Wat nacho’s zo lekker maakt is dat je eindeloos kunt variëren met toppings. Gehakt, zwarte bonen en olijven zijn gemixt of los heerlijk voor op je nacho’s. En als je kiest voor een beetje pit, dan kan je gaan voor stukjes jalapeño in de mix. Een sausje om in te dippen maakt de nacho’s nog lekkerder. Koop of maak zelf tomatensalsa of guacamole om je chips in te dippen. Romige sour cream is een lekkere aanvulling bij nacho’s met onze pittige plakken cheddar. Met deze toppings kun je zelf de perfecte combinatie maken die bij jouw smaak past.
Tips voor het perfect bereiden van nacho’s in de oven
Om ervoor te zorgen dat je nacho’s altijd perfect uit de oven komen, zijn hier een paar handige tips:
- Verdeel de kaas gelijkmatig tussen én over de chips: Dit zorgt ervoor dat elke chip een laagje gesmolten kaas krijgt.
- Gebruik bakpapier: Zo blijven de nacho’s niet aan de bakplaat plakken.
- Voeg sommige toppings toe na het bakken: Sauzen zoals tomatensalsa en guacamole kun je het beste pas na het bakken toevoegen, zodat ze vers blijven.
- Combineer de nacho’s met andere Mexicaanse gerechten zoals deze heerlijke gehakttaco’s of eet het bij quesadilla’s met kipgehakt.
