Vytisknout
Tousty ‘croque madame‘
Tousty jsou vždy potěšením, ale tento skvělý ‚croque madame‘ předčí všechna vaše očekávání. Samozřejmě jej podle tradice servírujete s volským okem.
20 min.
Rychlá večeře
ERU Gruyère
4 osob
Suroviny
- 8 plátků kváskového chleba
- 100 gramů sýru ERU Gruyère
- 4 plátky šunky
- máslo
- 4 vejce
Předpříprava| 5 min.
- Zahřejte troubu na 160 stupňů celsia.
Příprava| 15 min.
- Natřete plátky kváskového chleba sýrem ERU Gruyère.
- Obložte 4 plátky chleba plátkem šunky.
- Položte zbylé 4 plátky chleba natřenou stranou na šunku
- Na pánvi na prudkém ohni dejte rozpustit kousek másla.
- Tousty 5 minut zapékejte v předehřáté troubě.
- Na pánvi upečte 4 volská oka s celým žloutkem.
- Vyndejte tousty z trouby
- Položte volská oka na tousty a podávejte.
Suroviny
- 8 plátků kváskového chleba
- 100 gramů sýru ERU Gruyère
- 4 plátky šunky
- máslo
- 4 vejce
