Čekanka se šunkou a smetanově sýrovou omáčkou
Vyzkoušejte tuto skvělou klasiku s překvapivou obměnou. Pomocí sýru ERU Gouda Naturel bude mít ještě smetanovější chuť a strukturu.
- 30 min.
- večeře
- ERU Gouda Naturel
- 4 osob
Suroviny
- 8 kusů čekanky
- 8 plátků vařené šunky
- 200 gramů sýru ERU Gouda Naturel
- 75 ml smetany na vaření
- 75 gramů strouhaného sýru
- 15 gramů petržele
- Muškátový oříšek (podle chuti)
- Pepř a sůl (podle chuti)
Předpříprava| 20 min.
- Očistěte čekanku a uvařte ji doměkka (asi 8 až 10 minut).
- Předehřejte troubu na 200 °C.
Příprava| 10 min.
- Obalte čekanku šunkou a vložte do vymaštěného pekáče.
- Nalejte smetanu do rendlíku a přiveďte k varu.
- Za stálého míchání přidejte sýr ERU Gouda Naturel. Dochuťte podle chuti muškátovým oříškem, pepřem a solí.
- Přelijte čekanku sýrovou omáčkou.
- Vložte pekáč na 10 minut do trouby, dokud se sýr nezačne lehce zbarvovat. Dozdobte pokrm strouhaným sýrem a petrželkou.
Suroviny
- 8 kusů čekanky
- 8 plátků vařené šunky
- 200 gramů sýru ERU Gouda Naturel
- 75 ml smetany na vaření
- 75 gramů strouhaného sýru
- 15 gramů petržele
- Muškátový oříšek (podle chuti)
- Pepř a sůl (podle chuti)