Print
Groente omelet met tonijn, cheddar kaas en peterselie
20 min- Ontbijt, Brunch, Lunch
- ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 personen
20 min
Ontbijt, Brunch, Lunch
ERU Slices Cheddar Naturel
4 personenIngrediënten
- 6 plakken ERU Slices Cheddar Naturel
- 8 eieren
- 1 blikje tonijn (150 gram)
- 1 rode ui
- 1 bakje champignons
- 1 prei
- 1 paprika
- 6 Ã 8 cherrytomaatjes
- 2 Ã 3 takjes peterselie
- 1 Ã 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Voorbereiding| 10 min
- Was eerst de groenten en snijd alles daarna in kleine stukken.
- Voeg de ingrediënten toe aan een ruime kom.
- Voeg de eieren, tonijn, peper en zout toe en mix alles met een vork goed door elkaar.
Bereiding| 10 min
- Verwarm de koekenpan met de olijfolie en voeg de ei-groentemix toe.
- Bak het ei aan één zijde gaar en draai hem voorzichtig om.
- Beleg deze zijde met de ERU Slices Cheddar Naturel en bak ook deze zijde gaar, totdat de cheddar is gesmolten.
- Serveer het ei eventueel op een snee brood.
Ingrediënten
- 6 plakken ERU Slices Cheddar Naturel
- 8 eieren
- 1 blikje tonijn (150 gram)
- 1 rode ui
- 1 bakje champignons
- 1 prei
- 1 paprika
- 6 Ã 8 cherrytomaatjes
- 2 Ã 3 takjes peterselie
- 1 Ã 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Koekenpan
