Steak Sandwich met Amsterdamse uitjes en ERU Prestige
recept met ERU Prestige
Steak Sandwich met Amsterdamse uitjes en ERU Prestige

Steak Sandwich met Amsterdamse uitjes en ERU Prestige

Deze steak sandwich met ERU Prestige is ideaal voor een uitgebreide lunch. Niet alleen jij, maar ook je gasten zullen hiervan smullen!

  • 25 min
  • Lunch
  • ERU Prestige
  • 4 personen

Ingrediënten

  • 75 gram Amsterdamse uitjes
  • 4 volkoren ciabatta's
  • 1 biefstuk (250 gram)
  • Olijfolie
  • 200 gram ERU Prestige
  • 50 gram rode uienchutney
  • 40 gram veldsla

Voorbereiding| 10 min

  • Snijd de Amsterdamse uitjes in partjes.
  • Bak de ciabatta's af volgens de verpakking.

Bereiding| 15 min

  • Smeer de biefstuk in met olijfolie en bak deze mooi rosé in een koekenpan (ca. 6 à 8 minuten).
  • Smeer de ciabatta's ruim in met ERU Prestige.
  • Snijd de biefstuk in repen en verdeel deze over de 4 ciabatta's.
  • Lepel een schepje van de rode uienchutney over de repen biefstuk.
  • Garneer het geheel af met de veldsla en de Amsterdamse uitjes.
tags:
  • Prestige

Ingrediënten

  • 75 gram Amsterdamse uitjes
  • 4 volkoren ciabatta's
  • 1 biefstuk (250 gram)
  • Olijfolie
  • 200 gram ERU Prestige
  • 50 gram rode uienchutney
  • 40 gram veldsla