Print
Spicy pancakes met krachtige plakken kaas
Op zoek naar een feestelijk ontbijt? Maak deze spicy pancake toren met pittige plakken kaas!
25 min- Ontbijt, Brunch, Lunch
- ERU Prestige Smokin' Hot Slices
- 4 personen
25 min
Ontbijt, Brunch, Lunch
ERU Prestige Smokin' Hot Slices
4 personenIngrediënten
- 150 gram ERU Prestige Smokin' Hot Slices
- 1 kopje bloem
- 2 tl bakpoeder
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl zwarte peper
- 1/4 tl cayenne peper
- 1/4 tl chilipoeder
- 1 ei
- 1 kopje melk
- 2 steeltjes bosui
- 2 el gesmolten boter
- Scheutje olijfolie of boter om in te bakken
Benodigdheden
- Koekenpan
Voorbereiding| 10 min
- Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout, zwarte peper, cayenne peper en het chilipoeder.
- Klop in een andere kom het ei en voeg de melk en gesmolten boter toe.
- Voeg de droge ingrediënten toe aan het mengsel en meng tot een smeuïg beslag.
- Snijd de tomaten en bosui in kleine stukjes.
Bereiding| 15 min
- Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat boter of olie toe.
- Schep wat beslag in de pan en bak de pancake aan beide kanten goudbruin.
- Leg een plak ERU Prestige Smokin’ Hot Slices op de pancake.
- Leg de pancake op een bord en zet er een grote kom overheen om de pancakes warm te houden.
- Herhaal tot het beslag op is en stapel de pancakes op elkaar.
- Top de stapel af met bosui.
- Serveer de pittige pancakes eventueel met gebakken spekjes, plakjes avocado of tomaat erbij.
Ingrediënten
- 150 gram ERU Prestige Smokin' Hot Slices
- 1 kopje bloem
- 2 tl bakpoeder
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl zwarte peper
- 1/4 tl cayenne peper
- 1/4 tl chilipoeder
- 1 ei
- 1 kopje melk
- 2 steeltjes bosui
- 2 el gesmolten boter
- Scheutje olijfolie of boter om in te bakken
Benodigdheden
- Koekenpan
