Print
Portobello’s uit de oven met magere kaas
Geniet van deze heerlijke portobello uit de oven gevuld met een mix van spinazie, magere kaas, knoflook en cherrytomaatjes. De portobello met kaas is perfect voor een verrassende lunch. Proef de frisse smaak van ERU Balans Naturel zelf in dit recept met portobello.
20 min- Lunch, Diner
- ERU Balans Naturel
- 2 personen
20 min
Lunch, Diner
ERU Balans Naturel
2 personenIngrediënten
- 200 gram ERU Balans Naturel
- 2 portobello’s
- 2 handen spinazie
- Half blikje gepelde tomaten
- Handje cherrytomaatjes
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalotje
- Zout en peper
Benodigdheden
- Oven
- (Wok)pan
Voorbereiding| 5 min
- Verwarm de oven voor op 180ºC zodat de portobello later in de oven kan.
- Borstel de portobello’s en verwijder de stelen. Pers de teentjes knoflook. Wok de spinazie met knoflook en het sjalotje.
- Vul de portobello's met spinazie, gepelde tomaten en nog een paar partjes verse cherrytomaatjes.
Bereiding| 15 min
- Doe de gevulde portobello’s op een bakplaat, strooi er nog wat cherrytomaatjes overheen en bak ongeveer 15 minuten in de oven.
- Haal uit de oven en top af met een toef ERU Balans Naturel. Serveer de portobello’s met kaas als ze net uit de oven komen.
Ingrediënten
- 200 gram ERU Balans Naturel
- 2 portobello’s
- 2 handen spinazie
- Half blikje gepelde tomaten
- Handje cherrytomaatjes
- 2 teentjes knoflook
- 1 sjalotje
- Zout en peper
Benodigdheden
- Oven
- (Wok)pan
