Loaded nachos met extra gerijpte kaas
Met deze heerlijke loaded nachos voelt elke dag als weekend. De topping van extra gerijpte kaas maakt de loaded nachos helemaal af.
- 12 min
- Tussendoortje, Borrel
- ERU Prestige Tube
- 4 personen
Ingrediënten
- 1 ERU Prestige Tube
- 1 grote zak tortillachips (naturel)
- 250 g rundergehakt
- 1 ui
- 2 tomaten
- 2 tenen knoflook
- 1 rode paprika
- 1 el paprikapoeder
- 1 el chilipoeder
- 1 avocado
- 1 el olijfolie
- Zout en peper
Benodigdheden
- Grillpan
Voorbereiding| 7 min
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Snijd de paprika in reepjes en de tomaten en avocado in kleine blokjes.
- Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit de ui, knoflook en paprika op laag vuur tot ze zacht zijn. Voeg de tomatenblokjes en specerijen toe en bak kort nog even verder.
- Voeg het gehakt toe aan de pan. Breng op smaak met zout en peper.
Bereiding| 5 min
- Pak een grote schaal en bedek de bodem met een laagje tortillachips.
- Bedek vervolgens met een laagje gehakt en avocadoblokjes en herhaal deze lagen tot de ingrediënten op zijn.
- Eindig met gehakt en top af met ERU Prestige Tube.
Ingrediënten
- 1 ERU Prestige Tube
- 1 grote zak tortillachips (naturel)
- 250 g rundergehakt
- 1 ui
- 2 tomaten
- 2 tenen knoflook
- 1 rode paprika
- 1 el paprikapoeder
- 1 el chilipoeder
- 1 avocado
- 1 el olijfolie
- Zout en peper
Benodigdheden
- Grillpan