Print
Libanees flatbread met falafel en komijnekaas
Proef ons Libanees flatbread met falafel en ERU Goudkuipje Komijn. Ideaal voor een smaakvolle lunch of als bijgerecht op de borrelplank!
20 min- Lunch, Borrel
- ERU Goudkuipje Komijn
- 1 personen
20 min
Lunch, Borrel
ERU Goudkuipje Komijn
1 personenIngrediënten
- 1 Libanees flatbread
- 100g ERU Goudkuipje Komijn
- 6 falafelballetjes, zelfgemaakt of kant-en-klaar
- 1 rode ui
- 100g feta
- 1 komkommer
- Handvol cherrytomaatjes
- Handvol rucola
- 2 eetlepels tahinsaus (kant-en klaar of zelfgemaakt)
Voorbereiding| 10 min
- Bereid de falafelballetjes volgens de instructie op de verpakking of bereid deze zelf en bak ze tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Snijd de rode ui in ringen, schaaf de komkommer in plakjes en halveer de cherrytomaatjes.
Bereiding| 10 min
- Verwarm het Libanese flatbread volgens de instructie op de verpakking.
- Smeer het flatbread rijkelijk in met ERU Goudkuipje Komijn.
- Verdeel de falafelballetjes over het midden van het flatbread en verdeel vervolgens de ui, komkommer en tomaat over het geheel.
- Drizzle de tahinsaus naar smaak over het flatbread en top af met de rucola.
Ingrediënten
- 1 Libanees flatbread
- 100g ERU Goudkuipje Komijn
- 6 falafelballetjes, zelfgemaakt of kant-en-klaar
- 1 rode ui
- 100g feta
- 1 komkommer
- Handvol cherrytomaatjes
- Handvol rucola
- 2 eetlepels tahinsaus (kant-en klaar of zelfgemaakt)
