Print
Geroosterd meergranenbrood met magere smeerkaas, avocado, warme nectarine en balsamicocrème
Dit geroosterd meergranenbrood met magere smeerkaas, avocado, warme nectarine en balsamicocrème is niet alleen lekker, maar ziet er ook nog eens feestelijk uit. De magere smeerkaas geeft een frisse twist en is heerlijk in combinatie met de warme nectarine.
20 min- Lunch
- ERU Balans Naturel
- 4 personen
20 min
Lunch
ERU Balans Naturel
4 personenIngrediënten
- 200 gram ERU Balans Naturel
- 1 ongesneden meergranenbrood
- 3 nectarines
- 2 avocado’s
- Scheutje balsamicocrème
- 1 el olijfolie
- 2 el honing
Benodigdheden
- Broodrooster
- Koekenpan
Voorbereiding| 15 min
- Snijd de nectarines en avocado’s in smalle plakken.
- Snijd het meergranen brood in plakken.
- Verwarm de olijfolie in de pan en bak de nectarines ongeveer 3 á 4 minuten.
- Voeg de honing toe en roer de honing goed door de nectarines
- Rooster het brood in een broodrooster
Bereiding| 5 min
- Besmeer het meergranenbrood met ERU Balans Naturel.
- Leg de avocado erop.
- Voeg de nectarine toe en top af met de balsamicocrème.
Ingrediënten
- 200 gram ERU Balans Naturel
- 1 ongesneden meergranenbrood
- 3 nectarines
- 2 avocado’s
- Scheutje balsamicocrème
- 1 el olijfolie
- 2 el honing
Benodigdheden
- Broodrooster
- Koekenpan
