Print
Gegrilde kipfilet met cheddar en perzik
Geniet van de heerlijke combinatie van hartig en zoet met deze gegrilde kipfilet gevuld met ERU Slices Cheddar Naturel en sappige perzik. Deze smakelijke creatie, afgetopt met een vleugje honing en verse tijm, is perfect voor een gezellige BBQ.
25 min- Diner
- ERU Slices Cheddar Naturel
- 4 personen
25 min
Diner
ERU Slices Cheddar Naturel
4 personenIngrediënten
- 4 kipfilets
- 8 plakken ERU Slices Cheddar Naturel
- 2 perziken
- 2 eetlepels honing
- Zout en peper (naar smaak)
- 4 takjes verse tijm
Benodigdheden
- Grill of BBQ
Voorbereiding| 5 min
- Snijd de perziken in plakjes.
- Rits de blaadjes tijm van het takje.
Bereiding| 20 min
- Verwarm de grill of BBQ op middelhoog vuur.
- Bestrooi de kipfilets met zout en peper en besprenkel met olijfolie.
- Grill de kipfilets ongeveer 5-6 minuten aan elke kant tot ze gaar zijn.
- Leg de plakjes perzik op de BBQ en grill ze aan elke kant gedurende 1-2 minuten, tot ze zacht zijn en lichte grillstrepen hebben.
- Snijd de kipfilets dwars door, maar snijd ze net niet helemaal door. Vouw de kipfilets open en vul deze met twee plakjes ERU Slices Cheddar Naturel en de plakjes perzik.
- Sla de kipfilets weer dicht en haal ze weer van de grill wanneer de kaas is gesmolten.
- Druppel wat honing over elke kipfilet en garneer met verse tijmblaadjes.
- Serveer direct en geniet van deze heerlijke combinatie van hartig en zoet.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 8 plakken ERU Slices Cheddar Naturel
- 2 perziken
- 2 eetlepels honing
- Zout en peper (naar smaak)
- 4 takjes verse tijm
Benodigdheden
- Grill of BBQ
