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Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam
25 min- Jantar
- ERU Edam
- 4 Pessoas
25 min
Jantar
ERU Edam
4 PessoasIngredientes
- 250 g de massa (conchinhas)
- 1 talo de brócolos
- 1 pimento
- 1 courgette
- 200 ml de natas
- 200 g de ERU Edam
- sal e pimenta
- azeite
Pré-preparação| 10 min
- Tire a parte rija do talo e corte o resto dos brócolos em pedaços bem pequenos.
- Corte o pimento em blocos pequenos.
- Corte a courgette também em pedaços.
- Aqueça as natas com o queijo ERU Edam e tempere a gosto com sal e pimenta.
Preparação| 15 min
- Coza a massa em água abundante com sal conforme as instruções da embalagem (cerca de 10 minutos).
- Aqueça um pouco de azeite numa panela e adicione os brócolos e o pimento.
- Deixe saltear durante 5 minutos até estarem um pouco cozidos.
- Junte a courgette e deixe cozer mais 2 minutos.
- Agora junte a massa já cozida e mexa tudo bem mexido.
- Misture o molho do queijo ERU Edam com a massa ou deite-lho por cima.
Ingredientes
- 250 g de massa (conchinhas)
- 1 talo de brócolos
- 1 pimento
- 1 courgette
- 200 ml de natas
- 200 g de ERU Edam
- sal e pimenta
- azeite
