Bron: Zuivelzicht | Voor kaassmelter ERU werd het na de vernieuwing van het logo ook tijd om de verpakkingen onder handen te nemen. Een aanleiding is de viering van het 200-jarig bestaan vorig jaar. Het bedrijf in Woerden wil daarmee meer nadruk leggen op het verhaal en het erfgoed.
Het nieuwe design zet het verhaal van het merk centraal: eigentijds vormgegeven, met als ‘eyecatcher’ een smeltende Goudse kaas en de slogan ‘We smelten de kazen’. Zo wordt duidelijk waar Koninklijke ERU om bekend wil staan: smeuïge smeerkazen, gemaakt van echte kaas.
Audrey van Ham, CEO van ERU, vertelt dat het verhaal achter het product meer nadruk krijgt. “De producten van Koninklijke ERU zijn meer dan alleen broodbeleg; ze zijn een icoon, een stukje erfgoed dat generaties met elkaar verbindt. Al tweehonderd jaar maken onze kazen deel uit van familietradities, schoollunches en nostalgische herinneringen. Nu is het moment aangebroken om dat erfgoed te herladen en relevanter te maken dan ooit.”
Merkbeleving
“We zetten vol in op merkbeleving, want Koninklijke ERU wil meer zijn dan een producent van kwalitatieve smeerkaas. We willen een merk zijn waar mensen fan van worden. Door middel van storytelling en emotionele branding brengen we onze rijke geschiedenis tot leven. We keren terug naar de kernwaarden die het merk groot hebben gemaakt en vertalen deze naar de consument van vandaag.”
“Met een scherpe 360-graden merkstrategie, innovatieve productontwikkeling en gerichte ‘omnichannel’-marketing versterken we onze positie in de markt. Door te investeren in ‘heritage marketing’ en ‘customer engagement’ bouwen we aan merkloyaliteit, zodat ook toekomstige generaties opgroeien met de kazen van ERU, net zoals hun ouders en grootouders. ERU is namelijk meer dan smeerkaas: het is een product met een verhaal, een merk dat al 200 jaar in het hart van de consument zit. En dat willen we blijven koesteren en uitdragen.”
De ‘rebranding’ wordt doorgevoerd voor alle producten – zowel voor de retail als de foodservicemarkt – waarbij het vernieuwde ERU-logo een centrale rol speelt. De introductie van de nieuwe verpakkingen gebeurt vervolgens gefaseerd zodat verspilling wordt voorkomen en duurzaamheid gewaarborgd blijft. “Het is dus mogelijk dat consumenten tijdelijk twee verschillende verpakkingen in het schap aantreffen. De kwaliteit blijft uiteraard onverminderd hoog.”
Tweede kaasmerk
ERU is het tweede kaasmerk van Nederland, naast Beemster, vervolgt Van Ham. “Uit recent brandtrackingonderzoek blijkt dat zowel de spontane als de geholpen naamsbekendheid hoog is. De geholpen naamsbekendheid ligt zelfs op 78 procent. We doen het dus goed, maar blijven continu verbeteren om nog meer impact te maken.” ERU richt zich vol op promotie van het product. Naast tv-commercials maakt het bedrijf gebruik van sociale media, pop-upstores en zelfs van ‘vending machines’. We zoeken actief naar creatieve manieren om consumenten kennis te laten maken met ERU en haar producten. We noemen deze campagne dan ook niet voor niets: #Smeerkaasrevolutie.”
Smeerkaas als alleskunner
Smeerkaas wordt in Nederland vooral gegeten op brood of crackers, met name tijdens het ontbijt en de lunch. Daarnaast wordt het als snack gebruikt, bijvoorbeeld op een cracker en als dip met bijvoorbeeld een soepstengel of met komkommer. Sommige mensen verwerken smeerkaas in warme gerechten, zoals pastasauzen, ovenschotels, tosti’s of pizza’s.
200 jaar ERU
Koninklijke ERU in Woerden is in 1824 opgericht als kaashandel. Vorig jaar april werd het bedrijf onderdeel van de St. Paul Group. Dit familiebedrijf uit Lokeren (België) en Sint-Jansteen (Nederland). St. Paul is de grootste smeltkaasproducent in de Benelux. Deze overname, die volgt op de strategische samenwerking die beide bedrijven in juni 2023 aangingen, luidt een nieuw tijdperk in voor Koninklijke ERU. Het merk blijft als merk en organisatie behouden. De productie van de smeltkazen blijft in Woerden. Koninklijke ERU en St. Paul hebben vorig jaar de smeltkaasactiviteiten van Kasi Food overgenomen. Het bedrijf was, voorheen onderdeel van de Lekkerkerker Food Group in Lopik.
