Zimní burger s čedarem, červeným zelím, hlívou ústřičnou a grilovanou
Vyzkoušejte tento zimní burger s červeným zelím, hlívou ústřičnou, grilovanou paprikou a salátem little gem. Plátky čedaru se sambalem dodají tomuto skvělému burgeru pikantnost.
- 20 min.
- večeře
- ERU Slices Cheddar Chilli
- 3 osob
Suroviny
- 150 g ERU Slices Cheddar Chilli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové bulky
- 4 hamburgery
- 100 g hlívy ústřičné
- 50 g grilované papriky
- 50 g nakrájeného červeného zelí
- 1 salát little gem
Předpříprava| 15 min.
- Odkrojte vršek salátu little gem a oddělte listy. Salát omyjte a nechte dobře okapat.
- Ogrilujte bulku na grilovací pánvi nebo na grilu s trochou olivového oleje.
- Hlívu ústřičnou opékejte 7-10 minut.
- Mezitím rozehřejte na pánvi olivový olej a opékejte hamburgery po obou stranách do hněda a při přiměřené teplotě 7 – 9 minut a na poslední 2 minuty k nim přidejte ERU Slices Cheddar Chilli.
Příprava| 5 min.
- Obložte bulku salátem little gem.
- Na něj položte hamburger s roztaveným ERU Slices Cheddar Chilli.
- Přidejte grilovanou papriku, pečenou hlívu ústřičnou a červené zelí.
- Následně přiklopte druhou půlkou bulky.
Suroviny
- 150 g ERU Slices Cheddar Chilli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové bulky
- 4 hamburgery
- 100 g hlívy ústřičné
- 50 g grilované papriky
- 50 g nakrájeného červeného zelí
- 1 salát little gem