Úplné začátky

Původní obchod se sýry ERU byl založen ve Woerdenu v roce 1824 panem Egbertem Ruijsem (E RU), skutečným milovníkem sýrů. Na začátku prodával tvrdé sýry.

Ve dvacátých letech minulého století se začaly hledat metody, jak sýry tavit. Po úspěšné fázi experimentů s tavením sýrů byla v roce 1938 otevřena naše první vlastní fabrika, ve které bylo možné vyrábět tavené sýry ve velkém. Později byl úspěch našich tavených sýrů tak velký, že se společnost ERU zaměřila především na ně.

Padesátá léta: Goudkuipje

V roce 1959 byl na trh uveden nový produkt Goudkuipje, který se rychle stal největším úspěchem ERU: tavený sýr balený v (na tu dobu) unikátních mističkách. Ukázal se zásahem do černého. Už v prvním roce bylo vyrobeno kolem 50 000 sýrů Goudkuipje.

Goudkuipje se tak stal plnohodnotným následovníkem tavených sýrů Hompie: padesátigramových trojúhelníků v hliníkové folii balených v kulatých krabičkách. Tehdejší obal Goudkuipje – mistička z pevné aluminiové fólie – byl zcela nový a stal se patentem ERU.

V těch dobách jsme měli k dispozici jediný stroj na plnění mističek. Několik pracovnic je následně ručně uzavíralo. V současnosti opouštějí náš závod ve Woerdenu ročně desítky milionů balení Goudkuipje a dalších produktů.

Devadesátá léta

V reakci na moderní trendy a nové potřeby konzumentů jsme sortiment v průběhu let rozšiřovali o další chutě: na trh přišly sambal a hořčice a nabídly spotřebitelům více možností výběru.

Úspěch Goudkuipje vedl v roce 1993 k uvedení odlehčené varianty, příhodně nazvané Zilverkuipje. Zilverkuipje byl později přejmenován na SlimKuipje a momentálně je nahrazen produktem ERU Balans: to je nízkotučný tavený sýr s přídavkem nízkotučného jogurtu a pouhými 5 % tuku.

Královský přívlastek

Při našem 175 výročí v roce 1999 udělila tehdejší nizozemská královna Beatrix společnosti ERU přívlastek „Royal“, jako krásné ocenění mnoha let mistrovství v oboru. Royal korunka je od té doby součástí loga ERU. V roce 2007 uvedla Royal ERU hrdě nové moderní logo s královskou korunkou, které dokonale vyjadřuje základní hodnoty ERU.

ERU dnes

Royal ERU vyrábí už od roku 1824 sýrové produkty nejvyšší kvality a v současnosti má v této oblasti vybudované jméno vedoucí nizozemské značky. Východiskem společnosti ERU je vycházet vstříc potřebám konzumentů v oblasti zdraví, chuti a pohodlí.

ERU dnes nabízí bohatý sortiment sýrových výrobků, které uspokojují širokou paletu potřeb a chutí. Například v roce 2008 jsme uvedli na trh nový produkt na bázi velmi zralého sýru: ERU Prestige, první tavený sýr vyrobený z pikantního odleženého sýru. Ale také znovuuvedení kozího sýru ERU Chèvre doux a francouzských ERU Crème de Brie a ERU Crème au Bleu nabízí spotřebiteli každý den široké možnosti výběru.