Print
Vegetarische nachoschotel met tomaat, ui en sambal
Perfecte weekend snack: vegetarische nacho ovenschotel met knapperige tortilla nachos en de pittige smaak van sambal. Top de nachoschotel af met rode ui, tomaat, jalapeño peper en voor de liefhebbers koriander. Ben jij op zoek naar minder pittige nachos? Bekijk dan deze nachoschotel met cheddar kaas.
15 min- Borrel
- ERU Slices Cheddar Sambal
- 4 personen
15 min
Borrel
ERU Slices Cheddar Sambal
4 personenIngrediënten
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 10 gram koriander
- ½ jalapeño peper
- 150 gram tortillachips
- 4 plakjes ERU Slices Cheddar Sambal
Voorbereiding| 10 min
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de rode ui in kleine stukjes. Verwijder het vruchtvlees uit de tomaten, en snijd in kleine stukjes. Hak de koriander in kleine stukjes.
- Verwijder de zaadlijsten van de jalapeño peper en snijd in dunne ringetjes.
- Welke kaas gebruik je voor nachos? Gebruik de eenvoudig smeltende ERU Slices Cheddar Sambal voor nachos met pit.
Bereiding| 5 min
- Verdeel de tortillachips over een ovenschaal, en leg hier de plakjes ERU Slices Cheddar Sambal op.
- Schep hier vervolgens de stukjes rode ui, tomaten en jalapeño peper over.
- Hoe lang moeten nachos in de oven? Bak de nachos in ongeveer 5-10 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de ERU Slices Cheddar Sambal gesmolten is.
Ingrediënten
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 10 gram koriander
- ½ jalapeño peper
- 150 gram tortillachips
- 4 plakjes ERU Slices Cheddar Sambal
