Bagel com ERU Edam e abacate
- 15 min
- Almoço
- ERU Edam
- 4 Pessoas
Ingredientes
- 4 bagels
- 2 abacates
- 100 g de ERU Edam
- 40 g de alface frisada
- 4 ovos
- sal e pimenta
Pré-preparação| 10 min
- Descasque os abacates, tire-lhes o caroço e corte em fatias.
- Lave e corte a alface frisada.
- Coza os ovos em 6 minutos.
- Coza os bagels conforme as instruções da embalagem.
Preparação| 5 min
- Corte os bagels ao meio e barre com ERU Edam.
- Recheie os bagels com as fatias de abacate.
- Descasque os ovos e corte-os em rodelas.
- Coloque as rodelas de ovo por cima do abacate e tempere com sal e pimenta.
- Enfeite com a alface frisada.
Ingredientes
- 4 bagels
- 2 abacates
- 100 g de ERU Edam
- 40 g de alface frisada
- 4 ovos
- sal e pimenta