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Bacalhau espiritual
À procura de receitas no forno? Esta receita de bacalhau com queijo cremoso perfeitamente derretido está pronto dentro de meia hora. O ERU Queru torna este prato bem cremoso, o qual os vai fazer comer e chorar por mais!
25 min- Jantar
- ERU Queru Real
- 4 Pessoas
25 min
Jantar
ERU Queru Real
4 PessoasIngredientes
- 1 cebola
- Alho
- 10 g de cebolinho
- 800 g de bacalhau fresco
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- 4 dentes de alho
- 500 ml de molho bechamel
- 200 g de ERU Queru Real
Utensílios
- Tabuleiro
- Panela funda
- Frigideira
Pré-preparação| 5 min
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Pique a cebola e o alho.
- Corte o cebolinho bem fino.
Preparação| 20 min
- Coza o bacalhau numa panela funda com água, uma folha de louro e sal e pimenta.
- Remova a seguir a pele e as espinhas e corte o bacalhau aos pedaços.
- Deite azeite numa frigideira e espere até este estar quente. Refogue a cebola, o alho e a outra folha do louro.
- Depois de 2 minutos adicione o bacalhau e retire a folha de louro.
- Misture o molho bechamel e o ERU Queru Real com o bacalhau e envolva tudo muito bem.
- Coloque a mistura num tabuleiro e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
- Divida o bacalhau pelos pratos e polvilhe com o cebolinho.
Ingredientes
- 1 cebola
- Alho
- 10 g de cebolinho
- 800 g de bacalhau fresco
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- 4 dentes de alho
- 500 ml de molho bechamel
- 200 g de ERU Queru Real
Utensílios
- Tabuleiro
- Panela funda
- Frigideira
