Tostada integral fresca con huevo
receta con ERU Gouda Natural
Tostada integral fresca con huevo

Tostada integral fresca con huevo

Empiece bien el día con esta tostada integral fresca. Esta receta con un huevo cocido caliente es fácil de preparar. Deliciosa para el desayuno o el almuerzo.

  • 15 min
  • Desayuno, Almuerzo
  • ERU Gouda
  • 4 Personas

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde integral
  • 8 huevos de codorniz
  • ½ pepino
  • 100 gramos de ensalada de hierbas
  • 150 gramos de ERU Gouda Natural
  • 10 ramitas de perifollo

Preparación| 10 min

  • Tueste el pan en una tostadora hasta que esté dorado.
  • Ponga agua a hervir.
  • Hierva los huevos de codorniz durante aproximadamente 6 minutos y, a continuación, déjelos enfriar en el agua.
  • Corte el pepino por la mitad y retire las semillas.
  • Lave la ensalada de hierbas.

Elaboración| 5 min

  • Corte el pepino en tiras.
  • Unte la tostada con ERU Gouda Natural.
  • Pele los huevos de codorniz y córtelos por la mitad.
  • Cubra la tostada con el pepino, la ensalada y los huevos de codorniz.
  • Adorne con ramitas de perifollo fresco.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde integral
  • 8 huevos de codorniz
  • ½ pepino
  • 100 gramos de ensalada de hierbas
  • 150 gramos de ERU Gouda Natural
  • 10 ramitas de perifollo