Print
Verse boerenbrood sandwich met gerookte kipfilet
Tijd voor een goedgevulde boerenbrood sandwich met kipfilet. Ideaal om mee te nemen of bij een uitgebreide lunch.
10 min
Ontbijt, Lunch
ERU Balans Belegen
4 personen
Ingrediënten
- 8 dikke sneden boerenbrood
- 200 gram ERU Balans Belegen
- ½ komkommer
- 8 zongedroogde tomaten
- 12 plukjes gewassen veldsla
- 100 gram gerookte kipfilet (gesneden)
Benodigdheden
- 8 cocktailprikkers
Voorbereiding| 5 min
- Smeer alle 8 sneden brood in met ERU Balans Belegen.
- Was de komkommer en snijd in dunne plakjes.
- Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukken.
Bereiding| 5 min
- Verdeel de veldsla over 4 boterhammen.
- Leg daarop vervolgens de plakken gerookte kipfilet, gevolgd door de komkommer en de zongedroogde tomaten.
- Leg de overige boterhammen erop en zet vast met cocktailprikkers.
Ingrediënten
- 8 dikke sneden boerenbrood
- 200 gram ERU Balans Belegen
- ½ komkommer
- 8 zongedroogde tomaten
- 12 plukjes gewassen veldsla
- 100 gram gerookte kipfilet (gesneden)
Benodigdheden
- 8 cocktailprikkers
