Salade aux endives, rosbif et ERU Crème au Bleu
recette avec ERU Crème au Bleu
Salade aux endives, rosbif et ERU Crème au Bleu

Salade aux endives, rosbif et ERU Crème au Bleu

  • 20 min
  • Lunch, Diner
  • ERU Crème au Bleu
  • 4 personen

Ingrédients

  • 6 endives
  • 200 grammes de rosbif
  • 4 gros cornichons
  • 50 grammes de pignons de pin
  • 100 grammes d’ERU Crème au Bleu
  • 50 ml d’eau
  • 50 ml de vinaigre naturel sel et poivre

Mise en place| 15 min

  • Préparez la vinaigrette en mélangeant l’ERU Crème au Bleu, l’eau et le vinaigre.
  • Salez et poivrez la vinaigrette.
  • Détachez les feuilles des endives.
  • Coupez les cornichons en quatre dans le sens de la longueur.
  • Faites dorer les pignons de pin dans une poêle, sans matière grasse.

Préparation| 5 min

  • Composez une belle salade à l’aide de tous les ingrédients et nappez de vinaigrette au fromage.
tags:
  • Blauwe kaas

Ingrédients

  • 6 endives
  • 200 grammes de rosbif
  • 4 gros cornichons
  • 50 grammes de pignons de pin
  • 100 grammes d’ERU Crème au Bleu
  • 50 ml d’eau
  • 50 ml de vinaigre naturel sel et poivre