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Frisches Bauernbrot-Sandwich mit Räucherhähnchen
Zeit für ein reichhaltig belegtes Bauernbrot-Sandwich mit Hähnchenfilet. Perfekt für unterwegs oder als schmackhaftes Mittagessen.
10 min - Frühstück, Mittagessen
- ERU Balans Mi-vieux
- 4 Leute
10 min 
Frühstück, Mittagessen
ERU Balans Mi-vieux
4 LeuteZutaten
- 8 dicke Scheiben Bauernbrot
- 200 g ERU Balans Mi-vieux
- 1/2 Salatgurke
- 8 sonnengetrocknete Tomaten
- 12 Büschel gewaschener Feldsalat
- 100 g Räucherhähnchen (geschnitten)
Utensilien
- 8 Cocktailstäbchen
Vorbereitung| 5 min
- Alle 8 Scheiben Brot mit ERU Balans Mi-vieux bestreichen.
- Die Salatgurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die sonnengetrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Zubereitung| 5 min
- 4 Scheiben Brot mit dem Feldsalat belegen.
- Die Scheiben Räucherhähnchen, die Gurke und die sonnengetrockneten Tomaten darauflegen.
- Mit den 4 restlichen Scheiben Brot bedecken und mit den Cocktailstäbchen fixieren.
Zutaten
- 8 dicke Scheiben Bauernbrot
- 200 g ERU Balans Mi-vieux
- 1/2 Salatgurke
- 8 sonnengetrocknete Tomaten
- 12 Büschel gewaschener Feldsalat
- 100 g Räucherhähnchen (geschnitten)
Utensilien
- 8 Cocktailstäbchen
