Tortilla-Nachos mit Tomate, Zwiebel und Sambal
Rezept mit ERU Slices Cheddar
Tortilla-Nachos mit Tomate, Zwiebel und Sambal

Tortilla-Nachos mit Tomate, Zwiebel und Sambal

Der perfekte Wochenend-Snack: knusprige Tortilla-Nachos aus dem Ofen mit dem pikanten Geschmack von Sambal. Dazu rote Zwiebel, Tomate, Jalapeño und Koriander für Fans.

  • 15 min
  • Snack
  • ERU Slices Cheddar Piment
  • 4 personen

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 10 g Koriander
  • ½ Jalapeño
  • 150 g Tortilla-Chips
  • 4 Scheiben ERU Slices Cheddar Piment

Vorbereitung| 10 min

  • Den Ofen auf 200º C vorwärmen.
  • Die rote Zwiebel in kleine Stückchen schneiden. Das Fruchtfleisch aus den Tomaten entfernen, in Stückchen schneiden. Den Koriander hacken.
  • Die Kerne aus der Jalapeño entfernen, danach in feine Ringe schneiden.

Zubereitung| 5 min

  • Die Tortilla-Chips gleichmäßig in einer Ofenschale verteilen und mit den Scheiben ERU Slices Cheddar Sambal bedecken.
  • Anschließend die Stückchen rote Zwiebel, Tomate und Jalapeño darüber verteilen.
  • Die Nachos ungefähr 5-10 Minuten auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen, bis der ERU Slices Cheddar Sambal geschmolzen ist.
  • Mit dem gehackten Koriander garnieren.
Tags:

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 10 g Koriander
  • ½ Jalapeño
  • 150 g Tortilla-Chips
  • 4 Scheiben ERU Slices Cheddar Piment