Croque-monsieur garni de cheddar, de thon, de sambal, de câpres, de cornichons et de tomate
recette avec ERU Cheddar Slices
Croque-monsieur garni de cheddar, de thon, de sambal, de câpres, de cornichons et de tomate
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Croque-monsieur garni de cheddar, de thon, de sambal, de câpres, de cornichons et de tomate

Dégustez ce croque-monsieur croustillant qui associe le côté relevé du sambal à une salade de thon faite maison. Ce sublime croque-monsieur sera dans votre assiette en 20 minutes.

  • 20 min
  • Lunch
  • ERU Slices Cheddar Piment
  • 4 Personnes

Ingrédients

  • 2 boîtes de thon à l'huile
  • 1 tomate
  • 2 cuillers à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillers à soupe de câpres
  • 2 cuillers à soupe de petits oignons
  • Poivre
  • 8 tranches de pain blanc
  • 8 tranches d'ERU Cheddar Slices Piment
  • 4 cornichons
  • Huile d'olive
  • 40 grammes de roquette

Ustensiles nécessaires

  • Poêle avec couvercle
  • Brochettes à saté

Mise en place| 5 min

  • Égouttez le thon, mettez-le dans un saladier et détachez la chair à la fourchette.
  • Coupez la tomate en tranches.

Préparation| 15 min

  • Mélangez la mayonnaise avec le thon.
  • Ajoutez ensuite les câpres et 2 cuillers à soupe de petits oignons. Mettez de côté une cuiller à soupe de ces derniers.
  • Poivrez la salade de thon à votre goût.
  • Garnissez généreusement 4 tranches de pain de salade de thon et couvrez de 2 tranches d’ERU Slices Cheddar Piment.
  • Placez les 4 tranches de pain restantes sur les croque-monsieur déjà garnis.
  • Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle avec un couvercle et faites-y dorer les croque-monsieur.
  • Retournez-les pour que l’autre face soit aussi dorée et croustillante.
  • Coupez les croque-monsieur en 2 en diagonale.
  • Garnissez chaque moitié d’une feuille de roquette.
  • Superposez deux moitiés de croque-monsieur, ajoutez une rondelle de tomate, quelques cornichons et oignons et solidarisez le tout au moyen d’une brochette à saté.
  • Servez accompagné éventuellement de ketchup.
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Ingrédients

  • 2 boîtes de thon à l'huile
  • 1 tomate
  • 2 cuillers à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillers à soupe de câpres
  • 2 cuillers à soupe de petits oignons
  • Poivre
  • 8 tranches de pain blanc
  • 8 tranches d'ERU Cheddar Slices Piment
  • 4 cornichons
  • Huile d'olive
  • 40 grammes de roquette

Ustensiles nécessaires

  • Poêle avec couvercle
  • Brochettes à saté

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