Croque-monsieur à l’ERU Slices Cheddar Piment, filet de poulet, épinards, patate douce et mayonnaise au citron
recette avec ERU Slices Cheddar
Croque-monsieur à l’ERU Slices Cheddar Piment, filet de poulet, épinards, patate douce et mayonnaise au citron

Croque-monsieur à l’ERU Slices Cheddar Piment, filet de poulet, épinards, patate douce et mayonnaise au citron

  • 25 min
  • Lunch
  • ERU Slices Cheddar Piment
  • 4 personen

Ingrédients

  • 8 tranches d'ERU Slices Cheddar Piment
  • 2 patates douces
  • 1 citron
  • 4 cuillers à soupe de mayonnaise
  • 8 tranches de pain gris
  • 12 tranches de filet de poulet
  • 200 grammes d'épinards en branche
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Ustensiles nécessaires

  • Un appareil à croque-monsieur

Préparation| 25 min

  • Épluchez les patates douces et coupez-les en fines rondelles. Enduisez-les d'huile d'olive et parsemez-les de sel et de poivre.
  • Coupez le citron en deux et zestez une des deux moitiés.
  • Faites frires les patates (douces) sur les 2 faces jusqu’à ce qu’elles soient dorées mais en restant fermes.
  • Incorporez le zeste de citron à la mayonnaise.
  • Tartinez une face des 8 tranches de pain avec la mayonnaise.
  • Déposez 4 tartines, le côté tartiné vers le haut. Garnissez-les de rondelles de patate douce et d'une couche de feuilles d'épinards.
  • Déposez ensuite 3 tranches de filet de poulet et terminez avec une couche de feuilles d'épinards.
  • Enfin, garnissez les tartines de 2 tranches d’ERU Slices Cheddar Piment.
  • Déposez enfin les 4 tartines restantes, le côté tartiné vers le bas, sur les tranches déjà garnies.
  • Préchauffer l’appareil à croque-monsieur en faites griller 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Coupez-les en deux en diagonale.
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Ingrédients

  • 8 tranches d'ERU Slices Cheddar Piment
  • 2 patates douces
  • 1 citron
  • 4 cuillers à soupe de mayonnaise
  • 8 tranches de pain gris
  • 12 tranches de filet de poulet
  • 200 grammes d'épinards en branche
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Ustensiles nécessaires

  • Un appareil à croque-monsieur