Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam
receita com ERU Edam
Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam

Conchinhas com brócolos, courgette e pimento com molho de ERU Edam

  • 25 min
  • Jantar
  • ERU Edam
  • 4 personen

Ingredientes

  • 250 g de massa (conchinhas)
  • 1 talo de brócolos
  • 1 pimento
  • 1 courgette
  • 200 ml de natas
  • 200 g de ERU Edam
  • sal e pimenta
  • azeite

Pré-preparação| 10 min

  • Tire a parte rija do talo e corte o resto dos brócolos em pedaços bem pequenos.
  • Corte o pimento em blocos pequenos.
  • Corte a courgette também em pedaços.
  • Aqueça as natas com o queijo ERU Edam e tempere a gosto com sal e pimenta.

Preparação| 15 min

  • Coza a massa em água abundante com sal conforme as instruções da embalagem (cerca de 10 minutos).
  • Aqueça um pouco de azeite numa panela e adicione os brócolos e o pimento.
  • Deixe saltear durante 5 minutos até estarem um pouco cozidos.
  • Junte a courgette e deixe cozer mais 2 minutos.
  • Agora junte a massa já cozida e mexa tudo bem mexido.
  • Misture o molho do queijo ERU Edam com a massa ou deite-lho por cima.

Ingredientes

  • 250 g de massa (conchinhas)
  • 1 talo de brócolos
  • 1 pimento
  • 1 courgette
  • 200 ml de natas
  • 200 g de ERU Edam
  • sal e pimenta
  • azeite