Wrap mit Falafel, Spinat und Radieschen
rezept mit ERU Bio
Wrap mit Falafel, Spinat und Radieschen

Wrap mit Falafel, Spinat und Radieschen

Dieser köstliche Wrap mit Falafel, Spinat, Radieschen und ERU Bio ist perfekt zu Mittag. Sie haben keine Zeit, um zuhause mittagzuessen? Nehmen Sie den Wrap einfach mit für unterwegs.

  • 15 min
  • Lunch, Diner
  • ERU Bio
  • 4 personen

Zutaten

  • 100 g Radieschen
  • Frühlingszwiebel
  • Halbe Gurke
  • 200 g Falafel
  • 4 Wraps
  • 150 g ERU Bio
  • 100 g Blattspinat
  • Olivenöl

Vorbereitung| 5 min

  • Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
  • Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
  • Gurke in Scheiben schneiden.

Zubereitung| 10 min

  • Einen Schuss Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Falafel 6 Min. lang braten.
  • Die Wraps 20 Sekunden lang in einer Grillpfanne erwärmen, nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
  • Die Wraps mit ERU Bio bestreichen.
  • Die Wraps mit jeweils einer Handvoll Spinatblättern belegen.
  • Die Radieschen-, Gurken- und Frühlingszwiebelscheiben darauf verteilen.
  • Die Falafel darauf geben und mit etwas ERU Bio besprenkeln.
  • Die Wraps zusammenrollen.
Tags:
  • Naturel

Zutaten

  • 100 g Radieschen
  • Frühlingszwiebel
  • Halbe Gurke
  • 200 g Falafel
  • 4 Wraps
  • 150 g ERU Bio
  • 100 g Blattspinat
  • Olivenöl